營(yíng)養(yǎng)

每100克海棠果所含營(yíng)養(yǎng)素如下：

熱量73 千卡

蛋白質(zhì)0.3 克

脂肪0.2 克

碳水化合物19.2 克

膳食纖維 1.8 克

維生素A 118 微克

胡蘿卜素710 微克

硫胺素0.05 毫克

核黃素0.03 毫克

尼克酸 0.2 毫克

維生素C 20 毫克

維生素E0.25 毫克

鈣 15 毫克

磷 16 毫克

鉀 263 毫克

鈉 0.6 毫克

鎂 13 毫克

鐵 0.4 毫克

鋅 0.04 毫克

銅 0.11 毫克

錳 0.11 毫克

適用人群

一般人群均可食用，海棠味酸，胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。

食療作用

海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二經(jīng)；有生津止渴，健脾止瀉的功效；主治消化不良，食積腹脹，腸炎泄瀉以及痔瘡等病癥。

1. 生津止渴：海棠含有糖類、多種維生素及有機(jī)酸，可幫助補(bǔ)充人體的細(xì)胞內(nèi)液，從而具有生津止渴的效果

2. 健脾開胃：海棠果中維生素、有機(jī)酸及按質(zhì)含量較為豐富，能幫助胃腸對(duì)飲食物進(jìn)行消化，故可用于治療消化不良食積腹脹之癥

3. 澀腸止?。汉Ｌ奈陡饰⑺?，甘能緩中，酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢，大便搪薄等病癥

4. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：海棠中蘊(yùn)含有大量人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖類、多種維生素、有機(jī)酸等，可供給人體養(yǎng)分，提高機(jī)體免疫力。

文獻(xiàn)記載

《飲膳正要》：“酸甘平，無毒，治泄痢。”

《食物本草》：“味酸，甘，平，無毒。食之能治泄痢。”

《本草綱目》：“酸，甘，平，無毒。主治泄痢。”