應選擇疏松肥沃略帶傾斜的向北山坡旱地種植,尤以生茬地最佳。為降低病源、減輕病害,每2—3年應實行1次輪作,前茬忌茄科煙草、蔬菜等作物、禾本科作物地塊尚可。種植地深耕20厘米,畦寬0.8—1.4米,高25厘米,畦面呈龜背形,溝寬30厘米。精耕細作,使土層疏松。種植前15天用50%辛硫磷乳油0.5公斤配成800倍液噴畦面后將表土翻入土層,預防地下害蟲。
選擇肥大、健壯、芽頭完整、無損傷、無病害的種根或采用種子播種繁育方法生產出不帶病源的種根作生產用種,以利培育無病壯苗,為豐產奠定基礎。掌握在霜降前后種植,用種量20公斤/畝,種植前用50%多菌靈500倍液浸種30分鐘瀝干后,用清水漂洗殘留藥液,晾干、待播。
太子參的植株矮小,以塊根為經濟目標,為避免傷根或肥料與種參接觸霉爛,后期不宜中耕追肥。施足基肥和掌握適宜種植濃度是高產的關鍵措施,以重施基肥為主。畦面橫向開10厘米深定植溝,溝距13—15厘米,每畝用草木灰1200公斤、過磷酸鈣40公斤、復合肥10公斤、人糞尿200公斤漚制后撒施于溝底并覆蓋薄土。按株距4—6厘米排放種參,芽頭距地表6厘米,種參頭尾相接,然后覆細土蓋種。
出苗后25天應拔草,輕度疏松表土。苗期過后不宜松土,封行時拔草,封行后停止墑情活動,促進參體生長。生長階段以保持濕潤、畦面不積水為宜,塊根膨大期要勤澆水,促進塊根生長發(fā)育。對苗壯、土層肥沃、基肥足的地塊不宜追肥,避免枝葉徒長。若地上部與地下部生長失衡,則須根增多,產量降低。但對基肥不足、地力瘠瘦、苗期分枝少、苗架纖弱的地塊,應在清明前后用腐熟餅肥30—40公斤/畝拌土施于畦中,或用“云大”“蕓薹素”等根外追肥,以提高群體光能效應,延緩莖葉枯萎、防止早衰,促進塊根增生、膨大??茖W施用平衡肥,對提高產量至關重要。
在太子參種植后的翌年夏至前后,當?shù)厣喜?0%以上的莖葉枯萎時就應采收,此時參根成品率最高。宜選擇晴天收獲,大小參根應采收齊全。選擇無病害、具有固定特性、芽頭飽滿、肥壯的留作種根,置于陰涼處按一層沙(10厘米厚)、一層參種反復重疊4—5層。貯藏期間保持沙層濕潤,每隔20天翻堆檢查,揀出霉爛參根,臨栽種前優(yōu)中選優(yōu),保證種根質量,為來年豐產奠定基礎。