咸豐白術(shù)的發(fā)展歷來(lái)受到各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)的高度重視。1986年以來(lái),該縣先后承擔(dān)了科技部、省科技廳、省農(nóng)科院、州農(nóng)科院下達(dá)的白術(shù)種子種苗及藥材種植生產(chǎn)等多項(xiàng)研究課題,及咸豐白術(shù)省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目。在當(dāng)?shù)卣?、相關(guān)企事業(yè)單位的共同努力下,加大科研投入,先后制定并發(fā)布實(shí)施了《白術(shù)種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《白術(shù)種苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和《咸豐雞腿白術(shù)》等項(xiàng)湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)提純復(fù)壯良種選育、種子種苗良種良法生產(chǎn)及白術(shù)藥材規(guī)范化種植等項(xiàng)技術(shù)的推廣應(yīng)用,不斷改進(jìn)生產(chǎn)、加工技術(shù),有效提升了咸豐白術(shù)的產(chǎn)量及品質(zhì),為咸豐白術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。
至2004年,白術(shù)種植面積達(dá)3萬(wàn)畝,年產(chǎn)量達(dá)1.05萬(wàn)噸,約占全國(guó)白術(shù)常年產(chǎn)量的55%。