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檸檬酸食用小貼士

常飲酸牛奶:酸奶中含有的乳酸及其它一些有機(jī)酸如檸檬酸、葡配合酸等,其稀釋液還具有明顯的殺菌和防腐作用,被譽(yù)為粘膜組織的“清洗劑”,它有助于軟化皮膚的粘性表層,去掉死去的舊細(xì)胞,在此過程中,皺紋也隨之消除了。

檸檬酸還可以用于酒后產(chǎn)生的胃酸胃疼,對(duì)于常常飲酒胃酸的人來說是個(gè)好選擇,胃酸后吃點(diǎn)含檸檬酸的水果或食品會(huì)用緩和效果。不過酒后胃酸是因?yàn)楹染频臅r(shí)候胃里沒有食物或食物不多引起的,還是要健康飲酒。

吃水果減肥,是不少女性最喜歡使用的方法之一。每100克檸檬中只含24卡路里熱量。檸檬中的檸檬酸能促進(jìn)熱量代謝,而且它的維生素C含量是水果中的佼佼者,美白效果好,熱量又低,愛美想瘦的女性可適量食用,但避免空腹吃。其它如荔枝,桔子,葡萄等都是富含檸檬酸的佳品。

白癲風(fēng)患者不能服用含檸檬酸一類的酸的東西。

在我國(guó),規(guī)定允許使用的酸化劑有醋酸、檸檬酸、檸檬酸鉀、乳酸、酒石酸等17種。其中檸檬酸是使用較為廣泛的一種酸化劑。作為酸化劑及添加劑,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中并沒對(duì)其進(jìn)行限量使用,世界糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)通告的每日允許食用量(ADI)也未對(duì)其加以限量使用。由上可見,人們對(duì)用檸檬酸處理過的食品無須過分擔(dān)心。

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