谷氨酸鈉

Gu’ansuanna

Sodium Glutamate

書(shū)頁(yè)號(hào)：2010年版二部p362

[修訂]

【檢查】

其他氨基酸 取本品，用水溶解并稀釋制成每1ml中約含10mg的溶液，作為供試品溶液；精密量取供試品溶液適量，用水稀釋成每1 ml中約含0.05mg的溶液，作為對(duì)照溶液；另取谷氨酸鈉與門(mén)冬氨酸對(duì)照品各適量，置同一量瓶中，用水溶解并稀釋制成每1 ml中各約含0.1mg的溶液，作為混合對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（附錄 Ⅴ B）試驗(yàn)，精密吸取上述三種溶液各5µl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以正丁醇-水-冰醋酸（2：1：1）為展開(kāi)劑，展開(kāi)，晾干，噴以茚三酮的丙酮溶液（1→50），在80℃加熱至斑點(diǎn)顯色，立即檢視。對(duì)照溶液應(yīng)顯一個(gè)明顯斑點(diǎn)，混合對(duì)照品溶液應(yīng)顯示兩個(gè)清晰分離的斑點(diǎn)，供試品溶液如顯雜質(zhì)斑點(diǎn)，與對(duì)照溶液的主斑點(diǎn)比較，不得更深（0.5%）。