1.成年人每天攝入10g菊粉低聚糖，一周后每克糞便中的雙歧桿菌數(shù)增加20%。每天攝入10g菊粉低聚糖,3周之內(nèi)即可減少44.6%有毒發(fā)酵產(chǎn)物和40.9%有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生。

2.菊粉低聚糖甜度只有砂糖的40-70%，所以菊粉是糖尿病病人有健康食品。

3.經(jīng)人體試驗(yàn)證實(shí)每天攝入5-10g菊粉低聚糖2周至3個(gè)月，總血清膽固醇可降低20%-50%。

4.46個(gè)高血脂患者每日攝入10g菊粉低聚糖，其心臟舒張壓平均下降799. 8Pa，空腹時(shí)的血糖值也有所降低，但不很明顯。