乳化劑的種類是執(zhí)業(yè)藥師考試需要了解的內(nèi)容，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理了相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，以便廣大考生參考學(xué)習(xí)。

1.表面活性劑類乳化劑

（1）陰離子型：十二烷基硫酸鈉（SDS）、硬脂酸鹽、油酸鹽等

（2）非離子型：司盤類（脂肪酸山梨坦類）、吐溫類（聚山梨酯類）泊洛沙姆（Pluronic F68），蔗糖硬脂酸酯、芐澤、賣澤等

2.天然乳化劑

天然乳化劑中大部分為親水性強(qiáng)的高分子材料，能形成0/W型乳劑。

種類有：

（1）卵黃；

（2）阿拉伯膠；

（3）西黃蓍膠；

（4）明膠。

3.固體微粒乳化劑

溶解度小、顆粒細(xì)微的固體粉末，乳化是被吸附于油、水界面，形成乳劑。形成乳劑的類型取決于接觸角θ，θ<900易被水潤濕，形成0/W型乳劑；θ﹥900易被油潤濕，形成W/0 型乳劑。

0/W型：氫氧化鎂、氫氧化鋁、二氧化硅等；

W/0 型：氫氧化鈣、氫氧化鋅等。

4.輔助乳化劑：

（1）增加水相黏度的輔助乳化劑

（2）增加油相黏度的輔助乳化劑