論曰：舌者心主，小腸之候也。善用機(jī)衡能調(diào)五味也。凡有所啖，若多咸則舌脈凝而變色，多食苦則舌皮槁而外毛焦枯，多食辛則舌筋急而爪枯干，多食酸則舌肉肥而唇揭，多食甘則舌根痛而外發(fā)落醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。又曰：心欲苦，肺欲辛，肝欲酸，脾欲甘，腎欲咸，此五味內(nèi)合五臟之氣也。若臟熱則舌生瘡引唇揭赤。若腑寒則舌本縮，口噤唇青，寒宜補(bǔ)之，熱宜瀉之，不寒不熱根據(jù)臟腑調(diào)之。