味甘，性平無(wú)毒，入脾肺二經(jīng)。主益氣補(bǔ)中，潤(rùn)燥解毒，祛邪定經(jīng)，養(yǎng)脾氣，除心煩，通便閉，解虛熱，療心疼，悅顏色，和百藥，除眾病。畏生蔥，惡芫花，每斤煉至十二兩半用，蠟主痢下諸瘡。

按∶蜂蜜甘宜歸脾，潤(rùn)宜歸肺，其用最多。良有百花之精，且取人溺以釀之故也。七月勿食生蜜，令人暴下霍亂。

雷公云∶凡煉蜜一斤，只得十二兩半，或一分是數(shù)。若火少火過(guò)，并不可用之也。