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熱量攝入不足時,基礎(chǔ)代謝率下降,反之則上升。這兩者可能都是通過交感神經(jīng)系統(tǒng)和甲狀腺的適應(yīng)作用;去甲腎上腺素和三碘甲腺原氨酸是刺激產(chǎn)熱的主要激素。氨基酸代謝也有類似的控制:進(jìn)低蛋白質(zhì)飲食時降解途徑的酶活性降低,進(jìn)高蛋白質(zhì)飲食時則升高。醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)|整理|
礦物質(zhì)往往通過排泄環(huán)節(jié)來調(diào)節(jié)。例如鈉、鉀、鈣、鎂、氯、磷攝入量增加時,它們在尿中的排泄量也增加。它們在血漿中的濃度升高時腎小球濾過量也增加,同時通過激素的作用腎小管的回吸收和分泌功能也發(fā)生相應(yīng)的變化,共同的結(jié)果是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。