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植物分類等級由大至小主要有:門、綱、目、科、屬、種。“門”是植物界最大的分類單位,一個門分若干綱,綱中分若干目,目中分科,科中分屬,屬下分種。“種”是分類的基本單位或基本等級。在藥用植物專著和中草藥工具書中最常用的等級是:“科”、“屬”、“種”。種以下可有亞種、變種和變型。
有時因等級之間范圍過大,再分別加入:亞門、亞綱、亞目、亞科、亞屬、亞種。有的亞科下再分有族和亞族;亞屬下再分組和系。
品種:專指人工栽培植物的種內變異類群。通常是基于在形態(tài)上或經濟價值上的差異(色、香、味及大小等),有時稱其為栽培變種或栽培變型。