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色氨酸可轉化生成人體大腦中的一種重要神經傳遞物質――5–羥色胺,而5–羥色胺有中和腎上腺素與去甲腎上腺素的作用,并可改善睡眠(改善睡眠產品,改善睡眠資訊) 的持續(xù)時間。醫(yī)學|教育|網搜集整理當動物大腦中的5–羥色胺含量降低時,表現(xiàn)出異常的行為,出現(xiàn)神經錯亂的幻覺以及失眠等。此外,5–羥色胺有很強的血管收縮作用,可存在于許多組織,包括血小板和腸粘膜細胞中,受傷后的機體會通過釋放5–羥色胺來止血。醫(yī)藥上常將色氨酸用作抗悶劑、抗痙攣劑、胃分泌調節(jié)劑、胃粘膜保護劑和強抗昏迷劑等。