為了方便考生備考2014年初級藥士考試，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜索整理了藥士考試相關(guān)重點難點，希望對廣大考生有所幫助!

1.天然色素常用的有植物性和礦物性色素，作食品和內(nèi)服制劑的著色劑。植物性色素：紅色的有蘇木、甜菜紅、胭脂蟲紅等。黃色的有姜黃、胡蘿卜素等。藍(lán)的有松葉蘭、烏飯樹葉。綠色的有葉綠酸銅鈉鹽。棕色的有焦糖等。礦物性的如氧化鐵（棕紅色）。

2.合成色素人工合成色素的特點是色澤鮮艷，價格低廉，大多數(shù)毒性比較大，用量不宜過多。我國批準(zhǔn)的內(nèi)服合成色素有莧菜紅、檸檬黃、胭脂紅、胭脂藍(lán)和日落黃，通常配成l％貯備液使用，用量不得超過萬分之一。外用色素有伊紅、品紅、美藍(lán)、蘇丹黃G等。