
浸出的過程及影響因素是中級主管藥師考試大綱所包含的內(nèi)容,醫(yī)學教育網(wǎng)搜集整理相關(guān)內(nèi)容供大家學習參考。
浸出過程
1.浸潤階段:溶劑附著于藥粉表面,使之潤濕,然后滲入細胞內(nèi)。
2.溶解階段:溶劑逐漸溶解可溶性成分。
3.擴散階段:溶劑在細胞中溶解,膠溶可溶性成分后,細胞內(nèi)形成高濃度的溶液而具有較高滲透壓,細胞外溶劑不斷滲入細胞內(nèi),細胞內(nèi)溶質(zhì)不斷向外擴散。
4.置換階段:用浸出溶劑或稀浸出液隨時置換藥材粉粒周圍的濃浸出液,使之濃度梯度保持最大。
影響浸出的因素
藥材粗細、浸出時間、浸出溫度、浸出梯度、提取壓力。
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