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脾胃虛弱宜吃陳糧

2009-06-15 16:48 醫(yī)學教育網(wǎng)
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  醫(yī)學教育網(wǎng)搜集整理 曲黎敏是北京中醫(yī)藥大學副教授、中醫(yī)文化第一講師,《從頭到腳說健康》的作者,下面是她有關對脾胃虛弱者的健康養(yǎng)生建議。

  中醫(yī)講究天人合一,人的生命要因天之序。古人將春天喻為小蟲子,春就是蠢蠢欲動的小蟲子,是生命的開始。春季為一年中的前3個月,是陽氣一步步生長、壯大的階段。春天重在生發(fā),不能總睡覺,否則會阻礙身體氣機的生發(fā),所以要適當?shù)厣偎X。盡量做到早睡早起,就可達到養(yǎng)生的目的。睡眠與人們的壽命長短直接相關,所以往往睡眠都會是各種養(yǎng)生大法里的第一要旨。

  除了睡眠,春季飲食也要追求調養(yǎng)生機的大道。春天對應五臟中的肝,肝主生發(fā),春天不養(yǎng)好,身體的生發(fā)之機就起不來,而春天身體里的陽氣生不起來的話,到了夏天時,就會出現(xiàn)凝聚之象,比如出現(xiàn)腹瀉等病癥。春天這個季節(jié),我們最核心要吃的東西就是糧食,也就是指五谷。

  春天一定要吃五谷。五谷主生發(fā),它們都是種子,所以它們的生發(fā)之力是非常旺盛的。所以吃種子就是春季養(yǎng)生的原則之一。

  其次是吃陳糧。陳米在熱量上、生發(fā)之力上和味道上都偏弱、淡味,最適合養(yǎng)脾胃。特別是老人和脾胃虛弱者吃陳糧比較好。

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