沙丁魚(yú)是歐米伽3脂肪酸的最佳來(lái)源之一，對(duì)心臟健康非常有益，有助于幫助都市白領(lǐng)男性減壓，而且它所含有的污染物（如水銀和多氯聯(lián)苯）極低。此外，它也是對(duì)環(huán)境非常友好的一種食物，富含蛋白質(zhì)，可以幫助都市白領(lǐng)男性及時(shí)補(bǔ)充腦力，并且它所含有的飽和脂肪酸含量也很低。罐裝沙丁魚(yú)罐頭相對(duì)廉價(jià)，而且便于隨身攜帶，可以在工作休息期間作為加餐食用，也無(wú)需冷藏。當(dāng)選擇購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)食品時(shí)，醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理要挑選那些沒(méi)有添加鹽分的品牌，食用時(shí)要將魚(yú)骨頭細(xì)細(xì)嚼碎咽下（因?yàn)樯扯◆~(yú)做成罐頭后魚(yú)刺已經(jīng)相當(dāng)酥軟了），還能起到補(bǔ)充鈣質(zhì)的作用。沙丁魚(yú)還是做沙拉的首選材質(zhì)，或是把它與全粒谷物餅干一起食用。