蘆筍：減輕疲勞感

2010-03-20 16:43 醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)

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　　蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。蘆筍還可作為肝癌患者進(jìn)行食療的營(yíng)養(yǎng)品，可減輕疲勞、增進(jìn)食欲。

　　食療的方法可把鮮蘆筍煮熟后涼拌著吃，早晨或是睡前各食用1次；醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理也可用蘆筍根每天5～10克，用水煎湯代茶飲用，3個(gè)月為1個(gè)療程，中途不能間斷。

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