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白扁豆的性狀

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  性狀鑒別:種子扁橢圓形或扁卵圓形,長(zhǎng)0.8-1.3cm,寬6-9mm,厚約7mm.表面淡黃白色或淡黃色,平滑,稍有光澤,有的可見(jiàn)棕褐色斑點(diǎn),一側(cè)邊緣有隆起的白色半月形種阜。長(zhǎng)7-10mm,剝?nèi)ズ罂梢?jiàn)凹陷的種臍,緊接種阜的一端有珠孔,另端有種脊。質(zhì)堅(jiān)硬,種皮薄而脆,子葉2片,肥厚,黃白色。氣微,味淡,嚼之有豆腥氣。

  以粒大、飽滿(mǎn)、色白者為佳醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。

  顯微鑒別:種子橫切面;種皮為1列柵狀細(xì)胞,種臍部位為2列,長(zhǎng)26-213μm,寬526μm,壁自?xún)?nèi)向外漸增厚,近外方有光輝帶;支柱細(xì)胞l列,種臍部位3-5列,啞鈴狀,長(zhǎng)12-109μm,寬34-54μm,縊縮部寬10-25μm,其下為10數(shù)列薄壁細(xì)胞,多切向延長(zhǎng)。最內(nèi)1列種皮細(xì)胞小,類(lèi)方形。于葉細(xì)胞內(nèi)含淀粉粒。種臍部位柵狀細(xì)胞的外側(cè)有種阜,細(xì)胞類(lèi)圓形或不規(guī)則長(zhǎng)圓形,內(nèi)含淀粉粒,內(nèi)側(cè)有管胞島,橢圓形細(xì)胞壁網(wǎng)狀增厚,其二側(cè)有星狀組織,細(xì)胞星芒狀,有大型的細(xì)胞間隙,有的胞腔含棕色物。

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直播時(shí)間:3月10日 19:30-21:00

主講老師:劉 楝老師

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