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飲食不當(dāng)對眼睛的健康影響非常之大,患有老年性眼病的患者應(yīng)該注意飲食。
(一)青光眼患者:多食用黃花菜、佛手、桂圓、紅棗、枸杞子、童子雞、花生、核桃、豆?jié){、茯苓、豬肉、牛肉等補(bǔ)益肝腎的食品,可起到防治青光眼的功效;同時,青光眼患者不宜多飲水,以免加重病情,日常牛奶、豆?jié){、果汁等流質(zhì)飲食也應(yīng)注意適量;不宜食用大蔥、生姜、大蒜等辛辣食品。
(二)白內(nèi)障患者:造成白內(nèi)障疾病的主要原因是谷胱甘肽、維生素c含醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理量減少,微量元素不平衡。母雞、黃芪、扁豆、紅棗、黑棗、豬肝、雞肝、韭菜、羊肝、綠茶、豆?jié){和各種豆制品都可以防治。更為重要的是白內(nèi)障患者大多缺乏維生素c,因此西紅柿、橘子、蘋果、葡萄、西瓜、獼猴桃等富含維生素c的蔬菜水果是最為有效的預(yù)防性食品。
(三)老花眼患者:我國中醫(yī)認(rèn)為,老花眼是由于腎水虧損,精血不足而起的,膳食應(yīng)多食用水果蔬菜、豆制品、動物肝、蜂蜜。