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尿酸高的朋友一定要嚴格控制日常的飲食,否則就加演變?yōu)楦鼮閲乐氐?a href="http://www.genyda.com/jibing/tongfeng/" target="_blank" title="痛風" class="hotLink" >痛風。
1、動物內臟:如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。蔬菜:菠菜、小蘿卜等。因為菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。
2、海鮮、貝殼類水產等:龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產,綠藻類不能吃的。因為這些食物富含多糖,高蛋白質等,這些會加重腎臟分解的負擔,尿酸增高,所以不宜多吃。但這些食物中有的富含自然界最強抗氧化劑蝦青素,可以減少80%的尿酸來源。最好的辦法就是痛風患者用蝦青素的純品來補充,而不宜用“拼死吃河豚”進食以上食物的辦法補充蝦青素了。
3、蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
4、少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高血脂癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。

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