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婦科腫瘤飲食的建議

2014-09-16 11:04 醫(yī)學教育網(wǎng)
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婦科腫瘤飲食的建議:

1、食用營養(yǎng)豐富的、以植物性食物為主的多樣化膳食,選擇富含各種蔬菜和水果、豆類的植物性膳食,但并不意味著素食,但應該讓植物性食物占據(jù)飯菜的2/3以上醫(yī)學教育|網(wǎng)搜集整理;

2、保持適宜的體重。人群的平均體質指數(shù)(BMI=體重/身高的平方(米)在整個成年階段保持在BMI為21~25,而個體的BMI為18.5~25,避免體重過低或過高,并將整個成人期的體重增加限止在5公斤之內;

3、堅持體力活動。如果從事輕或中等體力活動的職業(yè),則每天應進行約1h的快步走或類似的運動,每周還要安排至少1h的較劇烈出汗運動;

4、鼓勵全年多吃蔬菜和水果,使其提供的熱量達到總能量的7%,全年每日吃多種蔬菜和水果,每日達400g~800g醫(yī)學教育|網(wǎng)搜集整理;

5、選用富含淀粉和蛋白質的植物性主食,應占總能量的45%~60%,精制糖提供的總能量應限止在10%以內。個體每日攝入的淀粉類食物應達到600g~800g,還應盡量食用粗加工的食物;

6、不要飲酒,尤其反對過度飲酒。如果要飲酒,男性應限制在2杯,女性在1杯以內(1杯的定義是啤酒250ml,葡萄酒100ml,白酒25ml)。孕婦、兒童及青少年不應飲酒;

7、肉類食品:紅肉(指牛、羊、豬肉及其制品)的攝入量應低于總能量的10%,每日應少于80g,最好選擇魚、禽類或非家養(yǎng)動物的肉類為好;

8、總脂肪和油類提供的能量應占總能量的15%~30%,限制脂肪含量較多,特別是動物性脂肪較多的食物,植物油也應適量,且應選擇含單不飽和脂肪并且氫化程度較低的植物油;

9、限制食鹽。成人每日從各種來源攝入的食鹽不應超過6g,其中包括鹽腌的各種食品醫(yī)學教育網(wǎng)搜|集整理;

10、盡力減少霉菌對食品的污染,應避免食用受霉菌毒素污染或在室溫下長期儲藏的食物;

11、食品保藏。易腐敗的食品在購買時和在家中都應冷藏或其他適當方法保藏醫(yī)學|教育網(wǎng)搜集整理;

12、對食品的添加劑和殘留物以及各種化學污染物應制定并監(jiān)測其安全用量,并應制定嚴格的管理和監(jiān)測辦法。食品中的添加劑、污染物及殘留物的含量低于國家所規(guī)定的水平時,它們的存在是無害的,但是亂用或使用不當可能影響健康;

13、營養(yǎng)補充劑。補充劑不能減少癌癥的危險性,大多數(shù)人應從飲食中獲取各種營養(yǎng)成分,而不用營養(yǎng)補充劑醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理;

14、食物的制備和烹調。在吃肉和魚時用較低的溫度烹調,不要食用燒焦的肉和魚,也不要經常食用炙烤,熏制和煙熏的肉和魚;

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