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中風(fēng)后遺癥患者家庭飲食護(hù)理方法

中風(fēng)后遺癥患者家庭飲食護(hù)理

飲食應(yīng)營養(yǎng)豐富品種多樣,并盡量作到高蛋白、高維生素、高纖維素,低膽固醇、低脂肪、低糖、低鹽。多吃新鮮蔬菜、水果、豆制品以及海帶、海蜇、蝦皮和蝦米,適當(dāng)進(jìn)食魚肉、雞肉、蛋和奶及奶制品,以保證足夠蛋白質(zhì)的攝入。有高血壓者要控制食鹽,一般每天2~4克為宜。不能自己進(jìn)食的患者要協(xié)助其進(jìn)食。讓患者采取坐位或半臥位,臥位時將患者的頭和身體偏向健側(cè)醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理,防止食物嗆入氣管。喂食時,速度不宜過快,每口量不能過大,不要催促患者。糊狀飲食以1茶匙為宜,流食用匙喂,飲水不要用吸管。進(jìn)食后,令患者咳嗽或拍其背數(shù)下。進(jìn)食有困難者要喂食或鼻飼。鼻飼前應(yīng)先抽到胃液后再灌注食物,以防食物誤入氣管,每次鼻飼量不超過200ml,間隔時間不少于2小時。每次食物灌注完畢,要灌注少量溫開水清洗管道,然后夾緊鼻飼管。長期鼻飼者應(yīng)每周換胃管一次。及時清潔鼻和口腔。

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