為幫助大家復(fù)習(xí)鄉(xiāng)村全科助理醫(yī)師考試相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯搜集整理了”河豚魚(yú)中毒特點(diǎn)及預(yù)防措施“具體資料，如下：

河豚魚(yú)中毒特點(diǎn)：

注意中毒表現(xiàn)：惡心、嘔吐、腹瀉、大便帶血。隨后全身不適，口唇、舌尖及肢端麻木，全身麻木，四肢無(wú)力，共濟(jì)失調(diào)，眼瞼下垂，肌肉軟癱，腱反射減弱或消失，心律失常，呼吸淺而不規(guī)則。嚴(yán)重者，呼吸困難、發(fā)紺、瞳孔先縮小后散大或兩側(cè)不對(duì)稱(chēng)、血壓下降、語(yǔ)言障礙、昏迷及呼吸循環(huán)衰竭。

河豚魚(yú)中毒預(yù)防措施：

1、 預(yù)防河豚魚(yú)中毒，首先要認(rèn)識(shí)到河豚魚(yú)有毒，并能識(shí)別其形狀，以防誤食中毒。

2、 預(yù)防中毒的最有效方法是管理部門(mén)嚴(yán)查，禁止零售河豚魚(yú)，如果發(fā)現(xiàn)，將河豚魚(yú)集中妥善處理。

3、 為了預(yù)防意外發(fā)生，人們還是不要抱著僥幸心理，為了貪一時(shí)的口味享受而去吃河豚魚(yú)。

4、 河豚在烹飪的時(shí)候如果可以長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮也可以使毒性失效。