
維生素B2是初級藥士考試可能涉及到的知識點,醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理了相關(guān)知識點,供考生參考。
維生素B2是由核醇(ribitol)與異咯嗪(isoalloxazine)結(jié)合構(gòu)成的,由于異咯嗪是一種黃色色素,所以維生素B2又稱為核黃素。維生素B2為桔黃色針狀結(jié)晶,溶于水呈綠色熒光,在堿性溶液中受光照射時極易破壞,因此維生素B2應貯于褐色容器,避光保存。
維生素B2分子中的異咯嗪醫(yī)學|教育網(wǎng)搜集整理,其第1和第10位氮原子可反復接受和放出氫,因而具有可逆的氧化還原特性,這一特點與它的主要生理功能相關(guān)。