醫(yī)學教育網(wǎng)整理了食品與衛(wèi)生主任醫(yī)師考試相關內(nèi)容鋅缺乏表現(xiàn)如下，希望對廣大考生有所幫助。

鋅缺乏表現(xiàn)為食欲降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現(xiàn)之一。缺鋅的孩子味覺減退，對酸、甜、苦、咸分辨不清；生長發(fā)育遲緩，身材矮小，體重不增；抵抗力差，反復感冒或腹瀉；醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理易患復發(fā)性口腔潰瘍；缺鋅還會損害孩子的味蕾功能，出現(xiàn)厭食。

富含微量元素鋅的食物：生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、豬肝、牛肝等。