
醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編搜集整理了執(zhí)業(yè)中藥師考試中藥學(xué)的復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位考生有所幫助。
患者嗜睡乏力、胸悶心悸、心前區(qū)疼痛、口干舌燥、氣短自汗、舌紅苔少或無(wú)苔、脈細(xì)弱。
食療原則:調(diào)補(bǔ)陰陽(yáng)、益氣養(yǎng)血。、
藥膳舉例:
芪菇黑魚(yú)片:
黑魚(yú)1條(約500克),黃芪20克,香菇20克,蔥、姜、鹽、醬油、料酒、味精、糖少許。黑魚(yú)去頭及內(nèi)臟等,切成薄片,加鹽、蔥、姜后上漿;黃芪水煎濃縮成50毫升;香菇泡軟略煮。熱鍋中加油少許,將黑魚(yú)片在油中煎熟,再加入黃芪濃汁、醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理香菇及糖、蔥、姜、鹽、醬油、料酒,略煮收汁,起鍋時(shí)稍加味精,作菜肴食用。
黑魚(yú)味甘性寒、補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)心益腎;黃芪補(bǔ)氣;香菇補(bǔ)氣健脾和胃。本菜肴功效補(bǔ)氣養(yǎng)陰,并含有豐富的蛋白質(zhì)、人體必需的氨基酸及各種維生素,對(duì)冠心病患者出現(xiàn)慢性心衰、下肢浮腫者最適宜。